Ligging:
Montmoreau-Saint-Cybard is een charmant Frans dorpje, gelegen in de zuidelijke Charente, op de grens met Dordogne en Gironde. Het ligt middenin een driehoek, gevormd door Angoulême, Bordeaux en Périgeux en is daardoor een uitstekende uitvalsbasis voor gastronomen en wijnliefhebbers. Ons prachtig manoir “Les Mirandes” bevindt zich circa 500 meter buiten Montmoreau, een Middeleeuws dorp, waar u een XIIe eeuwse Romaanse kerk en een oud kasteel kan bewonderen, terwijl u toch kan rekenen op alle moderne voorzieningen. "Les Mirandes" ligt aan een oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostela en was in het verleden een plaats waar pelgrims konden overnachten en een maaltijd gebruiken. Als stille getuige van deze geschiedenis bevindt zich op ons terrein nog altijd het groot houten kruis dat symbool staat voor de ultieme gastvrijheid. "Les Mirandes" heeft zijn naam niet gestolen (betekent letterlijk: plaats vanwaar men de omgeving vrij kan observeren). Het manoir biedt een prachtig zicht over de vallei en het lager gelegen Montmoreau. Openheid, ruimte, gastvrijheid, rust en ontspanning zijn gegarandeerd op "Les Mirandes"; of u nu kiest voor vertoeven bij het zonnige zwembad, een partijtje ‘jeu de boules’ in de boomgaard of een wandeling door de wijngaard of door de tuin in authentieke parkstijl. Bourgondiërs en cultuurliefhebbers zullen het rijke aanbod aan cultuur, geschiedenis en culinaire verwennerij in de omliggende dorpen zeker kunnen smaken. Sportievelingen kunnen in de regio dan weer kiezen uit een brede waaier aan sporten, zoals wandelen, fietsen, kanoën, ULM, golfen en vissen. Logies:
Les Mirandes beschikt over 4 karaktervolle kamers, in de unieke stijl van het majestueuze manoir. Elke kamer is voorzien van alle modern comfort en omvat een privé badkamer, toilet, kleine ijskast en faciliteiten om koffie en thee te maken, alsook een gratis draadloze internetverbinding. Vermits wij een goede nachtrust van onschatbaar belang vinden, beantwoorden alle bedden en matrassen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Een extra eenpersoonsbed kan probleemloos bijgezet worden. Elke kamer heeft een unieke naam, verwijzend naar lokale streekproducten die tegelijkertijd - met wat fantasie - gelinkt kunnen worden aan enkele 19e-eeuwse figuren die ooit op Les Mirandes verbleven… Diversiteit en creativiteit spelen een grote rol bij het serveren van ons ontbijt. Behalve het standaardaanbod aan lokale specialiteiten zoals Frans brood, croissants, huisbereide confituren en verschillende soorten charcuterie bieden wij u dagelijks een ‘extraatje’ aan (o.a. verschillende soorten eierbereidingen, verse vruchten-en groentesappen, etc.), wat zorgt voor een gevarieerd aanbod. Zelf tijdens een langer verblijf hoeft u zo bij ons nooit hetzelfde te eten… Min. - Max. aantal personen: 1 - 12 Extra:
Voor onze gasten van de chambres d’hôtes bieden wij 3 maal per week de mogelijkheid aan om bij ons, in een ongedwongen en familiale sfeer, te dineren. Een 'No nonsense' keuken waar terroir, versheid en kwaliteit centraal staan. Ons menu varieert naar gelang de seizoenen en het aanbod van lokale streekprodukten. Elke ochtend zal het dagmenu voorgesteld worden. Op dat moment kan u beslissen of u al dan niet met ons wenst te dineren. Op dagen dat wij niet koken, zullen de talrijke lokale restaurantjes u zeker weten te bekoren. De prijs voor het diner bedraagt 35 euro p/p en omvat een aperitief met amuse-bouche, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert of kaas (wijn, water, koffie of thee inbegrepen). Voor de kinderen voorzien wij een aangepast menu aan 15 euro.